Укупно приказа странице

Тамњаника.Вино произведено од аутохтоне српске сорте грожђа – тамјанике. Одликује се сламасто жутом бојом са зеленкастим одсјајем. Импресивно снажан, препознатљив мирис изворне тамјанике са нотом егзотичног воћа и благо израженим хербалним тоновима. Живо, нервно вино са веома свежом и балансираном ароматском снагом, заокруженог и дуготрајног накнадног укуса. Кристална бистрина овог вина и благе зеленкасте нијансе као да наслућују минералност која краси ово вино, благи тонови лимете у позадини – вино врхунске елеганције. Из овог вина се понајвише издиже тај чудесни мускатни осећај, препознатљив на неколико метара у круг. Баш као мирис тамјана што се из кандила извија и допире до свих којима је срцу мио. И преко потребан…Вино за које смо сигурни да може да испрати комплетан мени: од предјела и салате, преко главних јела, до десерта. Ипак, препоручујемо уз традиционалну српску кухињу. Сервирати расхлађено, на температурама од 10° до 12°Ц.


КОРЊАЧА

КОРЊАЧА
Кључ за одвртање зарђалих шрафова

субота, 19. мај 2018.

О заточницима и сањарима друге, друкчије, непознате Србије или о овој ПАТРОЛИ


"Заветине" не могу стићи свуда, у сваки кут Србије, али могу организовати ове патроле, које су веома посећене. (Оно "друге Србије" није "другосрбијанска Србија" бивших Титових комуниста, и упропаститеља. Не, не. Далеко им лепа кућа. Где год је пропаст тако очигледна и дејствујућа, где год има нечистих духова, и парлога, и прашума континенталних, споменути су умешали своје прсте...)
    Док сам брусио косу у дворишту, нашем сеоском дворишту, да косим другу траву овог пролећа, одједном су однекуд долетели врапчићи - жутокљунци. Управо излетели из својих гнезда. Кренули су на своју прву вежбу, лет, коју су могли платити животом Лејди се на њих преплашене у трави залетела, али није их озледила. Увео сам је у кућу, да их не би плашила. Надам се да ће полеетети, одлетети, вратити се у своја гнезда, пре него што их нањуше комшијске мачке...



 

  *  *  *

Баш су изабрали  дан за излетање из гнезда! Погледајте колико има кишних капи само на овој ружи. У борби за опстанак, птице и њихова младунчад, имају много непријатеља. Пре неко вече, шетајући Воденичним путем до места где је некад стојала Воденица у Шљивици, дошли смо до воћњака крај пута, где на врховима шљива ноћивају фазани. У природи треба имати инстикт птица и ловаца и увек бити на опрезу...

..

Ове кише последњих недељу дана су добродошле. Искористио сам време кад не падају да расадим купус и диње и бостан. црне и жуте бундеве.













..
Оно што нам фали на нашем брду, то је овај и овакакв Запис.

Снимљено недавно у селу Витовница






































..

   Тај Запис је и симбол и чувар друкчије и непознате, најчешће разорене и упропаштене земље или области, фамилија и кућа, али и знак ината и отпора, наде и жилавости равне миту о фениксу, који ниче из свога пепела....
   То потврђују и ове слике из обимних и бескрајних албума Патроле нашег портала.
..


...

..

...



...

...
 
...

..

..

.-



..

..

.
        Пошли смо издалека и стигли до једног величанственог Записа. Али, нисмо ни слутили докле ће нас одвести тај пут искона, руја (светог дрвета Звижда и Хомоља), шумадијских плотова, столетних дудова, вињага манастирских и неописивог тока брзавице, шумске, Витовнице...Ту негде почиње - та  наводна фатаморгана друкчије, непознате и непропадљиве, неуништиве Србије, упркос ...свему*... 
     (Аутор фотографија објављених овде је Бранка Веддер, мали део једног много богатијег албума)
..

       Али, да има и занимљивијих и у сваком погледу занемаренијих и драгоценијих крајева српства и на другим странама света Балкана, у то не треба сумњати. ТЗреба кренути тим апостолским путевима, апостолски, пешке, са обиучном, макар и просјачком торбом, празном свеском и фотоапаратом, туцетом оловака и можда без телефона? Путовати од села до села, од кућче до куће, виђати људе, који знају наш језик, и подстикцати их на разговор, ако су ћутљиви и у најкраћим цртама забележити најважније. Савладавши осећање да се тако чини велика неправда неспоменутим стварима, детаљима, неиспричаним причама....

Нема коментара:

Постави коментар

Популарни постови